Caffé Nocciola

CREATIONS kávéinkat azért készítettük, hogy ön kiteljesíthesse kreativitását, és egyszerűen elkészíthesse a világ legkülönfélébb kávéreceptjeit – akár az irodában, akár egy HoReCa üzlet vendégei számára.

Ebben az ízesített kávéban a pörkölt mogyoró tökéletes egyensúlyt alkot a dél-amerikai Arabica kávék aromáival

A lágy dél-amerikai Arabica keverékből szinte kirobban a pörkölt mogyoró gazdag íze: a kávé malátás karaktere mellett kellemesen érvényesül a karamellizált mogyoróíz, arra késztetve az embert, hogy lassítson kicsit, és átadja magát a pillanat szépségének. Kóstolja meg tejjel is; ilyenkor a tej és a mogyoró együttes aromája olyan érzetet kelt, mintha pralinét majszolna.

A kávé és a hozzáadott ízesítés összhatását nem bízhattuk a véletlenre, ezért kiemelt figyelmet fordítottunk egy külön erre kifejlesztett, selymes textúrájú alapkeverék összeállítására, amit brazil és kolumbiai Arabica szemekből készítettünk.

A keverék osztott pörköléssel készül, és a kávékat termőhely szerint válogattuk szét. Mindkét adag hasonlóan világos, rövid ideig tartó pörkölést kap, amit úgy hangoltunk, hogy ne nyomja el az ízesítés hatását.